Banane fritte all’arancia

Ingredienti Dosi per 4 persone 6 banane tagliate a metà per il senso della lunghezza 200 ml di panna montata 1 bustina di zucchero vanigliato Il succo di 2 arance 2 cucchiai di burro 4 palline di gelato alla vaniglia Preparazione Riunite in un contenitore il succo di arancia e lo zucchero vanigliato.
Mescolate in modo da far sciogliere lo zucchero.
Friggete nel burro fuso le banane da ambo i lati.
Irrorate la frutta con il succo di arancia.
Quando le banane saranno ben dorate allontanatele dalla fonte di calore.
Dividete le fette di banana in 4 piatti da portata irroratele con il fondo di cottura e servitele con una pallina di gelato alla vaniglia e una di panna montata.

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