Biodiversità, l’allarme del Wwf : il 75% del cibo viene solo da 12 piante e 5 animali... E non dimenticate che senza biodiversità siamo finiti!

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Biodiversità, l’allarme del Wwf : il 75% del cibo viene solo da 12 piante e 5 animali... E non dimenticate che senza biodiversità siamo finiti!
 
Biodiversità agricola, l’allarme del Wwf : il 75% del cibo viene solo da 12 piante e 5 animali
 
Un nuovo rapporto del Wwf lancia l’allarme sulle conseguenze del’agroindustria in termine di riduzione della biodiversità: l’associazione ambientalista ha rilevato che il 75% del cibo consumato dagli esseri umani proviene da sole 12 fonti vegetali e cinque fonti animali, con tre colture che rappresentano il 60% delle calorie a base vegetale nell’intera dieta umana. Il rapporto Future 50 Foods, finanziato da Knorr, sostiene che la conservazione della fauna selvatica e persino la sopravvivenza umana sono legate al modo in cui mangiamo. Come riporta FoodNavigator, lo studio ricorda che la raccolta ripetuta della stessa coltura sulla stessa terra esaurisce le sostanze nutritive nel terreno, e in ...

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