Biscotti al cioccolato - Silvia

Ingredienti 220 gr di cioccolato fondente 110 gr di burro 2 uova 100 gr di zucchero 220 gr di farina 1/2 cucchiaino di lievito un pizzico di salePreparazione Sciogliere in un pentolino il cioccolato fondente con il burro, mentre si raffredda il cioccolato sbattete le uova con lo zucchero Unite il cioccolato e mescolate Aggiungete la farina con il lievito e un pizzico di sale Amalgamate il tutto e mettete a raffreddare in frigorifero per raddensare l'impasto Formate delle palline con l'impasto indurito e mettetele su una teglia foderata di carta forno, schiacciandole leggermente Infornate a 180 gradi per circa 10 minuti Spolverate con lo zucchero a velo e servire freddi "I biscotti sono veramente buoni ...provata la ricetta ieri sera." Silvia

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