Biscotti con Gocce di Cioccolato

Ecco la ricetta per preparare in casa dei buonissimi biscotti con gocce di cioccolato, fragranti e profumati.
Sono leggeri, golosi e croccanti e daranno una marcia in più alla vostra giornata.
Sono dei dolcetti facili da fare e ideali per una colazione sana e nutriente, vanno bene anche per la merenda pomeridiana o come snack nelle pause lavoro e in molte altre occasioni della giornata.
E se avete bambini in casa vedrete che andranno a ruba! * Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di burro 3 tuorli di uova 180 gr zucchero 150 gr di gocce di cioccolato 100 ml di latte una bustina di vanillina un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito per dolci Preparazione dei biscotti con gocce di cioccolato: con un cucchiaio di legno lavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, fino a renderlo chiaro e spumoso.
Aggiungete un tuorlo alla volta, il latte, poi incorporare la farina setacciata con il lievito per dolci, la vanillina e il sale.
Infine unite le gocce di cioccolato.
Stendete l'impasto e formate i vostri biscotti, sistemateli in una placca, rivestita di carta forno, leggermente distanziati tra loro.
Cuocete in forno caldo a temperatura moderata, 170°, per circa 15-20 minuti.

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