Bocconcini di Patate Pancetta e Formaggio

INGREDIENTI;
pancetta affumicata
patate novelle
100 gr di emmental
Olio evo
PREPARAZIONE;
Pelare le patate lessarle e lasciarle raffreddare.
Arrotolare una fetta di formaggio intorno ad ogni patata e fare la stessa cosa con una fetta di pancetta.
Arrotolare un’altra fetta di pancetta lungo l’altro lato in modo tale da ricoprire totalmente la patata.
Oliare una teglia, disporre i bocconcini e far cuocere in forno a 180° ( già a temperatura) per circa 20 minuti.
Antipasto sfizioso e veloce.................................
Buon Appetito..................................... lamiacucina..................................

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