Brandacujun

DIFFICOLTA'  X Ingredienti 5 patate 1 spicchio d'aglio 4 filetti di merluzzo prezzemolo sale maionese Preparazione Cuocete al vapore le patate,schiacciatele in un recipiente,metteteci lo spicchio d'aglio,il sale e il prezzemolo.
Mischiate bene e lasciate raffreddare tutto.
Fate cuocere a vapore i filetti di merluzzo.
Sbriciolateli e metteteli insieme alle patate fredde.Amalgamate bene.Servite per chi piace con un pò di maionese.
Si può fare anche con il baccalà.

Leggi tutto l'articolo