Broccoli e patate, gratinati

Broccoli e patate, gratinati
Broccoli e patate, gratinati
Ingredienti:
- patate
- broccoli
- formaggi (tomino boscaiolo e mozzarella)
- parmigiano grattugiato
- mezzo bicchiere di latte
- un cucchiaio di farina
- sale, olio e spezie
- pan grattato.
Preparazione:
Tagliare a rondelle le patate e farle sbollentare in acqua salata.
Far sbollentare anche i broccoli (una decina di minuti).
Disporre le patate in una teglia, ricoprirle di formaggi a pezzettoni, aggiugere i broccoli e mescolare il tutto.
Aggiungere un filo d'olio e.v.o..
Mescolare la farina ed il latte e versare il composto nella teglia.
Cospargere di pan grattato e parmigiano grattugiato.
Far gratinare in forno a 160° per circa 30 minuti.

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