Cannoncini al cioccolato

Pasta Sfoglia 1 rotolo  Zucchero q.b.
Burro 45 gr  Panna 300 gr Cioccolato Fondente 300 grTagliare la pasta sfoglia a striscioline larghe circa 1cm, avvolgere ogni striscia su un apposito cono di alluminio; bagnare leggermente la pasta e passare i cannoncini nello zucchero.
Infornare il guscio dei cannoncini per 15 minuti a 200°.
A cottura ultimata farli raffreddare.Per la ganache di cioccolato far sciogliere in un pentolino il burro con la panna, togliere dal fuoco e unire il cioccolato tritato, amalgamare bene; ora con l'aiuto di un sac a poche (oppure una siringa da cucina) farcire i cannoncini. Ricette di  cotto e mangiato

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