Cantina Tirolese

A pochi passi dalla Basilica di San Pietro, subito fuori Borgo Pio, un posto un pò diverso dal solito per trascorrere la pausa pranzo (naturalmente per chi lavora in zona..) è la Cantina Tirolese.
Il ristorante è molto recensito in rete, ma soprattutto come locale in cui passare le serate con gli amici.
Io, invece, ho voluto inserirlo nella categoria "Pausa pranzo" per parlare dell'ottimo e variegato buffet.
Entrando, forse non si viene colpiti proprio positivamente dall'odore un pò forte di cucinato e dei piccoli grill che tengono in caldo il cibo sui banconi, ma gli occhi sono invece soddisfatti dal contesto.
La sala principale si trova al piano seminterrato e l'atmosfera è proprio quella che vi aspettereste da un locale tirolese: panche di legno, boccali, pareti tappezzate dai tipici caledari stampati sui canovacci da cucina...
Il pranzo, ad eccezione del lunedì e del sabato, è quindi organizzato come buffet e questo consente di assaggiare davvero di tutto...
Si può iniziare con una bella zuppa, dagli abbinamenti a volte un pò particolari (ceci e gamberetti!!), ma davvero ottime, per poi passare ai secondi, di cui c'è un'ampia scelta: maiale, spezzatino, rollè con verdure, gli immancabili wurstel bianchi con i crauti, formaggi freschi e stagionati...
Come contorno, la fanno da padrone (naturalmente) le patate in tutte le salse: sotto forma di gateau, al forno, ripassate coi wurstel, gratinate...
ma oltre alle patate c'è anche una bella varietà di verdure (non solo cavoli).
Il prezzo del menù completo è di 8.50 € (acqua e bevande escluse) e, visto che ci si può servire al buffet tutte le volte che si vuole non è niente male.
Cantina Tirolese Via  Vitelleschi, 23 Roma Tel.
06 68135297  e-mail info@cantinatirolese.it

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