Coca-Cola: prima il profitto, poi la salute

 

 
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Coca-Cola: prima il profitto, poi la salute
Si accumulano le prove contro la Coca-Cola, accusata da tempo di aver influenzato, nel proprio interesse, il dibattito sulle cause dell’obesità, problema molto sentito in America. Attraverso generose elargizioni avrebbe finanziato studi che avevano l’obiettivo di smentire che il consumo di soft drinks fosse causa dell’obesità, spostando l’attenzione su altre cause, primo tra tutti lo scarso esercizio fisico.
L’ultimo in ordine cronologico a inchiodare la società americana alle sue responsabilità è lo studio pubblicato in questi giorni sul Journal of Epidemiology and Community Health che rivela il contenuto di alcune email e documenti interni della società, ora di dominio pubblico grazie all’azione di un’associazione dei consumatori.
Secondo questi documenti la Coca-Cola ha finanziato e sostenuto il Global Energy Balance Network, una rete di esperti e divulgatori per farne un'”arma...

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