Cosa accade al nostro corpo se mangiamo 2 uova al giorno?

Cosa accade al nostro corpo se mangiamo 2 uova al giorno? 
È opinione diffusa che eccedere con le uova porti a gravi scompensi dei livelli di colesterolo, invece se mangiamo 2 uova al giorno, il nostro corpo trarrà grandi benefici: ecco cosa succede

L’uovo è uno degli alimenti più a basso costo che abbiamo a disposizione, è molto versatile – si va dalla pasta a mano ai dolci passando per raffinati secondi e golose insalatone – e soprattutto è ricco di proteine, vitamine e minerali: tutti nutrienti fondamentali per il nostro organismo, eppure aleggia su di noi lo spauracchio del colesterolo qualora ne mangiassimo troppi.
Sapete cosa succede se mangiamo 2 uova al giorno?
In effetti possono sembrare una quantità esagerata, ma non è così – spiegano sul Journal of Obesity – alla luce dei tanti vantaggi che il nostro organismo può trarre.
In molti paesi è una abitudine consumare uova quotidianamente, in Italia – patria della dieta mediterranea – abbiamo sempre sottovalutato questo prodi...

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