Crostata bugiarda morbida e golosa

Crostata bugiarda morbida e golosa
 Ingredienti 
150 gr. Di zucchero semolato
220 gr. Di farina setacciata
2 uova inter +un tuorlo
140 gr. di burro morbidissimo
Mezza bustina di lievito pan degli angeli
1 vasetto di marmellata di ciliegie (amarene….)
Un po’ di estratto di vaniglia
Crostata bugiarda morbida e golosa
Se avete voglia di una torta a metà tra una crostata e una ciambella, che sia golosa gustosa semplice e veloce da cucinare….. questa è la ricetta della crostata che fa per voi.
Preparazione
Montate nella planetaria con la frusta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto spumoso, aggiungete l’estratto di vaniglia, e il burro morbido. Vedrete che il composto spumoso si ritirerà un po’ ma non preoccupatevi è tutto normale.
Aggiungete la farina e il lievito ben setacciati e mescolate bene fino ad ottenete una crema morbida.
Distribuite il composto( trattenete un bel cucchiaio abbond...

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