DOLCETTI AL CIOCCOLATO COTTI AL MICROONDE

Ingredienti:50 g di farina50 g di zuccherocacao amaro0,5 dl di latteun albume20 g di burromezzo cucchiaino di lievito in polverecrema pasticciera prontagranella di zucchero  Preparazione: Lavorate la farina setacciata con lo zucchero e il burro fuso finché avrete un composto liscio.
Unite un cucchiaio di cacao, il latte a filo, l'albume montato a neve e il lievito.
Trasferite il composto in una teglia per microonde, imburrata.
Infornate e cuocete per 3 minuti a media potenza.
Fate riposare un minuto.
Tagliate il dolce a quadrotti e decoratelo con la crema pasticciera e la granella di zucchero.

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