Da Londra con furore...I MUFFIN!!!

Salve a tutti!!!
In questi anni si sono susseguiti differenti modalità di “dolce”, inteso proprio come la preparazione e realizzazione di un dessert che avesse un grande successo a livello di gusto e golosità. L’Italia, terra ricca di cucina, di prodotti tipici e territoriali, ha visto, nel corso dei decenni, cambiare considerevolmente questo punto di vista. Infatti, i social media, i numerosi video, ricette in tv, e internet in generale, hanno un po' internazionalizzato la nostra cucina. Sono molti i post e le ricette che vengono pubblicate circa le famose “cakes”, le famose torte tipiche americane e inglesi, a partire dalla cheescake, a finire con i muffin.
Anche se la nostra cucina non ha niente da invidiare a quella anglosassone, molte persone ( compresa me ) amano cimentarsi in queste preparazioni. A dire la verità, soprattutto nella preparazione dei muffin, rimango fedele agli ingredienti nostrani, lasciando agli inglesi la libertà di farcire e guarnire i dolci a loro piaciment...

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