Dolcetti di popcorn

Ingredienti 250 gr di caramelle mou 60 gr di burro 2 cucchiai di miele 150 gr di arachidi tostate 85 gr di popcorn Preparazione Prendete una pentola bassa abbastanza grande e metteteci le caramelle mou tritate,il burro e il miele.
Scaldate il composto a fuoco dolce senza farlo bollire e mescolate costantemente fino a quando non avrà una consistenza vellutata.
Aggiungete quindi le arachidi e i popcorn.
Mescolate ancora, imburrate due teglie da forno e versateci i cucchiai di impasto cercando di dare una forma arrotondata modellando con le mani bagnate.
fate raffreddare e indurire i dolcetti a temperatura ambiente prima di servirli.

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