Filetto di platessa al burro

Ingredienti Dosi per 2 persone 200 gr di platessa al naturale 5° gr di burro Succo di un limone Farina Prezzemolo Sale Preparazione Sciogliere il burro in una padella ed aggiungervi i filetti, ancora surgelati, salati ed infarinati.
Cuocere per 2-3 minuti.
Prima di servire, spruzzare con succo di limone e cospargere di prezzemolo finemente tritato.

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