Frollini al limone - Nerina

Frollini al limone Ingredienti 250 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito 100 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 1 scorza di limone grattuggiata 1 fialetta di essenza al limone Preparazione Sciogliete il burro a bagnomaria.
In una terrina unite tutti gli ingredienti ed impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo Mettete l'impasto in frigorifero per 30 minuti Preriscaldate il forno Fate i biscottini dandogli al forma che preferite e cuoceteli in forno fino a che non si saranno dorati

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