GELO DI LIMONE

Ingredienti: 4 limoni verdi freschi 1 lt.
di acqua 200 gr.
di zucchero 90 gr.
di amido o fecola di patate coppette o formine Procedimento: sbucciare i limoni mettere la buccia in 1 lt.
di acqua per circa 1 ora rimuoverle aggiungere lo zucchero e l'amido a filo per non creare grumi procedere alla cottura come una normale crema quando è pronta versarla in coppette precedentemente bagnate internamente con acqua servire a freddo      http://corradolauretta.altervista.org/blog/ http://www.pinterest.com/corradolauretta/pins/ https://www.youtube.com/channel/UCEM-yFoJAYQfaH-VPY7v33w Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
 

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