In Italia in 100 anni scomparso quasi l’80% delle varietà di frutti: è allarme biodiversità

 

 
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In Italia in 100 anni scomparso quasi l’80% delle varietà di frutti: è allarme biodiversità
 
Un pericolo per i produttori e i consumatori per la perdita di un patrimonio alimentare, culturale ed ambientale del Made in Italy, ma anche un attacco alla sovranita’ alimentare del Paese. “La biodiversita’ non è solo un valore ambientale ma anche economico” dice il presidente della Coldiretti 
In Italia sono scomparse dalla tavola tre varieta’ di frutta su quattro nell’ultimo secolo anche per effetto dei moderni sistemi della distribuzione commerciale che privilegiano le grandi quantita’ e la standardizzazione dell’offerta. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’evidenziare gli effetti dell’allarme lanciato dalla Fao sulla perdita di biodiversita’ con ‘Il rapporto sullo Stato della biodiversita’ mondiale per l’alimentazione e l’agricoltura”.
In Italia nel secolo scorso,sottolinea la Coldiretti, si contavano 8.000 varieta’ di fr...

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