Insalata di carote indiana

Ecco un'insalata all'indiana deliziosamente fresca e croccante, con un tocco di piccantezza che sta benissimo con l'agnello speziato.
Le carote condite possono essere servite da sole o con l'aggiunta di un po' di mela o di sedano se volete un risultato ancora più dolce e croccante.

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