Insalata di riso integrale salmone affumicato e pomodorini

Insalata di riso integrale salmone affumicato e pomodorini
Ingredienti
1 bicchiere di riso a persna
1 busta di salmone affumicato
1 manciata di pomodorini
olio etra vergine
menta
prezzemolo
Preparazione
Cuocete il riso integrale nella vaporiera
Fate raffreddare
Tagliate il salmone a listarelle
Tagliate i pomodorini
In un insalatiera capiente unite il tutto , un filo di olio a crudo e mettete in frigorifero
Servite fredda a piacere aggiungete menta e/o prezzemolo

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