Insalata fredda branzino sedano pomodorini

Insalata fredda branzino sedano pomodorini


Ingredienti
1 manciata di #pomodorini
1 #branzino
#sale
1 costa di #sedano
#aglio
#
#vino
#prezzemolo
#olio
Preparazione
Cuocete al forno il branzino mettetelo in teglia   uno spicchio di aglio , prezzemolo e una spruzzata di vino bianco, regolate con sale e pepe cuocete in forno (caldo a 180°) fino a che non sarà pronto (provate a togliere la pelle con una forchetta quando la pelle si stacca e pronto) , sfilettatelo
Lavate e tagliate pomodorini e sedano
Unite tutto regolate di sale , aggiungete una girata di olio e fate raffreddare
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