LA SAGRA DELLA LUMACA A SORBOLONGO

Imperdibile appuntamento con la tradizione gastronomica marchigiana--------------------------------------------------------------------------------------------------------------Sorbolongo (Sant'Ippolito - PU) - Sagra della Lumaca - 39a Edizione 21 - 22 maggio 2011 La Sagra della Lumaca al Castello di Sorbolongo (Comune di Sant’Ippolito - PU) è una delle più longeve manifestazioni enogastronomiche della Regione Marche.
Un evento consolidato, organizzato con passione e orgoglio dai giovani del piccolo castello e da tanti volontari dei paesi vicini.
La prima edizione della “Sagra” fu organizzata 39 anni fa dagli abitanti di Sorbolongo i cosiddetti “Marinai della Montagna, abili cercatori di lumache e amanti del loro gusto prelibato.
Il successo della manifestazione è garantito dal gustoso menù, attentamente studiato e servito negli stand di Piazzale della Vittoria e presso l'"Osteria della Lumaca" di Piazza San Michele.
Ogni anno si trovano nuove specialità gastronomiche a base di lumaca e dei prodotti tipici del territorio.
Fra le ricette: lumache al forno o al pomodoro, tagliatelle e polenta al sugo di lumache.
I sommelier dell’A.I.S.
Pesaro, da tempo partner della Sagra, allestiranno l’”Enoteca della Lumaca” con degustazione di vini di qualità prodotti nella Provincia di Pesaro e Urbino.Il pubblico che giungerà a Sorbolongo troverà un meraviglioso panorama e, lungo i vicoli e nelle piazzette del borgo, anche una selezionata mostra di artigianato tradizionale del territorio, spazi per giochi e animazioni, una pista da ballo con orchestre di prima qualità ed uno spazio per i giovani con musica rock, blues e country western (vedi programma allegato).Sabato e domenica sarà attivo un comodo servizio bus-navetta dalla Strada Mondaviese al Castello di Sorbolongo.Organizzazione: A.C.S.
SorbolongoCon il patrocinio del Comune di Sant’Ippolito - Con la collaborazione della Pro Loco di Sant’IppolitoSORBOLONGO (Sant’Ippolito) - Provincia Pesaro e Urbino - Regione MarcheIngresso libero sabato e domenica.--------------------------------------------------------------------------------------------------------------PROGRAMMA - Sagra della Lumaca 2011 - Sorbolongo (Sant’Ippolito - PU)Venerdi 13 Maggio - Ristorante “Cascina delle Rose” Pian di Rose (Sant’Ippolito - PU) Ore 20.00 - “Adagio con gusto - Cena con premiazione dei migliori piatti del concorso 2011” Sabato 21 maggio - Castello di SorbolongoOre 18.00 - Mercatino dell’Artigianato locale e prodotti tipiciOre 18.30 - Piazzale della Vittoria - [...]

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