La Ue vuole innalzare i livelli di acrilammide nel cibo per bambini - di acrilammide si muore, ma senza acrilammide le multinazionali guadagnano di meno… E allora? Crediamo che non c'è bisogno di dire altro…

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La Ue vuole innalzare i livelli di acrilammide nel cibo per bambini - di acrilammide si muore, ma senza acrilammide le multinazionali guadagnano di meno… E allora? Crediamo che non c'è bisogno di dire altro…
 
“La Ue vuole innalzare i livelli di acrilammide nel cibo per bambini”
 
“La Ue vuole innalzare i livelli di acrilammide nel baby food“. A lanciare l’allarme è Safe, Safe Food Advocacy Europe ong che si batte in Europa per la sicurezza alimentare.   “Per quanto riguarda gli alimenti per l’infanzia – scrive l’associazione – l’attuale Regolamento 2017/2158 sull’acrilammide prevede un livello di riferimento di 40 μg/kg  (mcg-microgrammi per chilo, ndr) e, secondo la nuova proposta della Dg Sante della Commissione, vi è un piano per fissare un livello massimo superiore a 50 μg/kg. Safe è fortemente preoccupata per l’impatto che questo valore più elevato potrebbe avere sulla salute dei consumatori più giovani e chiede alla Commiss...

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