La mattonella di stelline

Vai alla Ricetta completa Preparazione Ingredienti per 6/8 bambini: 3 uova, 120 g di zucchero, 120 g di farina, sale, 200 g di marm ellata di albicocche.
Per guarnire: colorante alimentare blu, 70 g di burro, 300 g di zucchero a velo, 3 cucchiai di latte.
Montate le uova in una ciotola con lo zucchero.
Unite la farina e mescolate dal basso verso l'alto.
Versate in uno stampo quadrato imburrato e cuocete a 160° per 35 minuti.
Tagliate in due.
Diluite la marmellata con la stessa quantità di acqua e inzuppate le metà.
Montate il burro con un po' di colorante.
Quando è cremoso, unite lo zucchero e poi il latte.
Ricomponete la torta e guarnite con la glassa e i decori.
...
Fonte: Donna Moderna

Leggi tutto l'articolo