La pasta industriale italiana ‘Made in Italy’? Sì, con il grano duro che viene da ogni parte del mondo, tranne che dal nostro sud Italia dove si produce il miglior grano duro del mondo

 

 
 
.
seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping
.
 
 
La pasta industriale italiana ‘Made in Italy’? Sì, con il grano duro che viene da ogni parte del mondo, tranne che dal nostro sud Italia dove si produce il miglior grano duro del mondo
 
Ancora un interessantissimo articolo de I Nuovi Vestri sulla pasta che ci fanno mangiare:
La pasta industriale italiana ‘Made in Italy’? Sì, con il grano duro estero a tempesta!
Di fato è quello che emerge leggendo un’inchiesta ‘Il Fatto alimentare’. Che riporta l’origine del grano duro utilizzato da 23 note aziende italiane produttrici di pasta industriale. Puglia e Sicilia – le Regioni del Sud maggiori produttrici di grano duro – sono citate appena due volte. Quasi tutte le aziende esaminate acquistano grano duro estero. I consumatori di USA, Giappone, Francia e Germania sanno cosa arriva su loro piatti?  
Ci ha incuriosito un articolo pubblicato nei giorni scorsi da Teatro Naturale – agricoltura – alimentazione – ambiente. Il servizio ...

Leggi tutto l'articolo