La vera pizza napoletana diventa patrimonio dell'unesco, ma tu vuliv à pizza, à pizz...a

La vera pizza napoletana "cà pummarola ncop", come recitava una famosa canzone, è diventata patrimonio dell'unesco, Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. «Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo», sottolinea. Subito dopo è arrivato anche il tweet del ministro per i Beni Culturali, Dario Franceschini: «L'arte dei pizzaiuoli napoletani è Patrimonio Immateriale dell'Umanità! Dall'Unesco riunita in Corea del Sud arriva ora la notizia. Un riconoscimento per Napoli e l'Italia intera mentre sta per iniziare il 2018 #annodelciboitaliano #PizzaUnesco».

Dopo ben 8 anni di candidature e negoziati internazionali a Jeju, in Corea del Sud, voto unanime del Comitato di governo dell'Unesco per l'unica candidatura italiana, ha riconosciuto la pizza per la sua creatività alimentare unica al mondo.
La decisione finale del'unesco «il know-how culinario legato alla produzione della pizza, che comprende ges...

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