Lasagne zucchine provola e salsiccia Lory

Lasagne zucchine provola e salsiccia Lory
Chi non ha i funghi ci mette le funghi sempre trifolate in padella come ile zucchine
Ingredienti
1 spicchio di aglio
4 zucchine
300 gr di scamorza affumicata grattugiata
150 gr di salsiccia sbriciolata
250 gr di pasta  sfoglia fresca per lasagne (io prendo quella sottilissima)
Per la besciamella
50 burro
50 farina
un litro latte
sale
noce moscata
grana
Preparazione
Fate besciamella con 50 burro e 50 farina ed un litro latte sale e noce moscata.
La besciamella deve essere morbida se la vedete troppo densa aggiungere del latte x allentarla un po'
In padella trifolate uno spicchio di aglio e le zucchine tagliate  a fette.... Quindi tagliate una provola affumicata a fette e poi successivamente tagliate a dadini o in 2 unitela al grana grattugiato
Fate  gli strati
Il primo strato con la pasta  alternate con i vari ingredienti besciamella, zucchine e formaggi chiudete la vostra lasagna con la a pasta
Questa è la versione base poi ognuno l'arricchisce...

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