Libro Botanica della birra. Caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio PDF Gratis

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Questo libro rappresenta un compendio esaustivo e scientificamente rigoroso nel campo della biologia vegetale applicata alla produzione della birra. È pensato per soddisfare la curiosità di un sempre più vasto pubblico di "beerlover", appassionati degustatori di birra e "homebrewer", ma anche le esigenze dei professionisti del brassaggio (cr...

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