MUFFIN 4 SAPORI

ho trovato una ricetta stragolosa su un sito e sciccome oggi avevo voglia di spaciugate ho provato a farla...
ingredienti per 12 muffin 250 g farina 100 g di zucchero 1 bustina lievito 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale 1 uovo 200 ml latte 1 vasetto di yogurt bianco 80 ml olio(io ho usato il burro) 40 g di cacao amaro nutella allora io ho fatto così..ho sbattutto l uovo con lo zucchero e poi ho aggiunto gli altri ingredienti(tranne cacao,yogurt e nutella) poi ho diviso l impasto in 2 ciotole in una di queste ho aggiunto il cacao poi ho preso lo stampo per muffin ho messo dentro i pirottini e ho iniziato a mettere l impasto,prima un cucchiaio di quello al cacao,poi sopra un cucchiaino di yogurt,poi uno di nutella e infine un cucchiaio di impasto bianco.
mettere in forno a metà altezza e cuocere a circa 180° 30 min diceva la ricetta io ho cotto a 165° per 15-20 min fuori ha un profumo che non vi dico e dentro è morbidissimo la nutella si scioglie...e quel sapore di yogurt

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