Macedonia di fragole

Durante il periodo delle fragole è gradevole e salutare farne un largo consumo.
Solitamente le fragole sono molto apprezzate anche dai bambini, e questa preparazione che non prevede uso di alcool è indicata a loro.
Per gli adulti può essere aggiunto un poco di limoncello che ne arricchisce il sapore.
Ingredienti: 500 gr.
fragole 50 gr.
zucchero 1 limone Lavare velocemente le fragole e tenerle in un recipiente bucherellato affinchè perdano l'acqua del lavaggio.
Eliminare le foglioline e tagliare le fragole a pezzetti, quindi cospargerle con lo zucchero nelle proporzioni indicate e versare il succo di un limone.
Mescolare con delicatezza, coprire con pellicola e porre in frigo o in luogo fresco fino a quando non verranno consumati.

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