Minestra di lenticchie

Buona, nutriente e succosa: la minestra di lenticchie non può non piacere, perché il suo gusto è davvero delicato.
Ottima nelle fredde serate invernali, è l’ideale per fare il pieno di calore e di energie, visto che le lenticchie sono ricche di proprietà e di sali minerali.
Scopri come preparare una fantastica minestra di lenticchie.
Come fare la minestra di lenticchie La minestra di lenticchie si prepara ammollando le lenticchie in acqua per qualche ora prima di cuocerle assieme al bulgur, un tipo particolare di grano, per poi trasferirle in una terrina con un trito di cipolle e olio.
Ecco tutti i passaggi per la minestra di lenticchie.

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