Orate al cartoccio - Giuseppe

Ingredienti per 2 persone 2 orate olio 5/6 pomodorini ciliegia 2 patate olio extra vergine sale pepePreparazioneTagliate i pomodori a pezzetti o a metà come preferiteSbuciate le patate e taglaitele a fette sottili (tipo petali).Prendete 2 pirofilette di terracotta.In ogni pirofila mettete 1 orata.Potrete servile direttamente nella pirofilaFarcite le orate con parte dei pomodori Mettete sopra e e intorno alle orate le patate e i restanti pomdorini Coprite le pirofile con carta stagnola e infornateIl pesce sarà pronto quando infilando la forchetta tra la popa e la pelle, la pelle si staccheà da sola

Leggi tutto l'articolo