Orecchiette ai broccoli Marialaura

Orecchiette ai broccoli Marialaura
Ingredienti
600 gr di broccoli
320 gr di orecchiette
3 cucchiai di olio
2 spicchi d'aglio
mezzo peperoncino
sale
Preparazione
Pulite i broccoli, lavateli e lessateli in una pentola con 2 litri di acqua salata.Fateli cuocere 10 minuti e poi unite le orecchiette. Nel frattempo in una pentola grande, scaldate l'olio con l aglio e il peperoncino. Far soffriggete a fiamma bassa per un minuto. Scolate pasta e broccoli, uniteli nella padella all olio,mescolate bene e servite caldo.

Leggi tutto l'articolo