Orecchiette con crema di broccoli Mirella

Orecchiette con crema di broccoli Mirella
Ingredienti
80 gr di orecchiette a persona
1 broccolo
aglio
olio
peperoncino
Preparazione
Bollite i broccoli in acqua salata poi scolateli e frullateli poi versate la crema ottenuta in un soffritto di aglio olio e peperoncino . Nella stessa acqua di cottura dei broccoli  potete cuocere le orecchiette che poi verranno versate nella crema e amalgamate .
 
 

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