POLLO AL FORNO

Ecco una ricetta poco impegnativa che piace praticamente a tutti. Basta mettere un po' di aromi, infornarla e il gioco è fatto!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
1,5 kg Pollo a pezzi.
1/2 Cipolla
1 Spicchio d'Aglio
Origano q.b.
1 Peperoncino Piccante
1 Rametto di Rosmarino
Sale q.b.
PROCEDIMENTO:
In un tegame da forno, disponiamo il pollo a pezzi. Mettiamo lo spicchio d'aglio intero, la cipolla ed il peperoncino sminuzzati, l'origano, il rosmarino ed il sale. Non aggiungiamo olio perché, durante la cottura, lo stesso pollo lo rilascerà.

Inforniamo a 230° per circa 60 minuti. A metà cottura, rigiriamo il pollo e continuiamo la cottura.
 

Serviamo subito

Buon Appetito!!!
 
 

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