Paccheri Speck Panna e Rucola

INGREDIENTI;
paccheri
100 gr di speck
un mazzetto di rucola
100 ml di panna da cucina
parmigiano grattugiato
sale grande e fino iodato
pepe nero
PREPARAZIONE;
tagliate lo speck a strisce  sottili e fatelo saltare in una padella antiaderente.
Lavate la ruchetta e spezzetatela.
Cuocete i paccheri in acqua salata, scolateli al dente.
Metteteli nella padella e aggiungete lo speck, la panna, la rucola e un pizzico di pepe.
Impiattate e aggiungete una bella spolverate di parmigiano.
Buon Appetito.............................. lamiacucina.....................................

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