Palline di mortadella Marialaura

Palline di mortadella Marialaura
Ingredienti per 12 Palline
100 gr di mortadella
80 gr di Philadelphia
15 pistacchi
Preparazione
Nel mixer tritate finemente la mortadella,unitela al formaggio fresco e lavorate bene il composto fino ad ottenere uno bello omogeneo.tritate i pistacchi a granella,non polvere. Prendere un po' di composto e formate delle palline con le mani,passatele nella granella di pistacchi e mettetele nei pirottini, conservare in frigo ed usciteli 10 minuti prima di servirli.

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