Pasta foglie di cavolfiore e pomodorini

Tutte le volte che compero il cavolfiore,il broccolo classico o quello romano non sapete quanto mi scoccia buttare via tutte le foglie che comunque ho pagato.
Idea perché non usarle per un sughetto veloce e molto salutare ingredienti Ingredienti x 4/5 persone 320 gr pasta 8/10 pomodorini ciliegino foglie cavolfiore solo la parte verde   Tagliare in quattro i pomodorini e a liste il verde delle foglie In una padella mettete un filo di olio e uno spicchio di aglio e soffriggere   soffriggere aglio Aggiungere i pomodorini e le foglie, nel momento in cui buttate la pasta   aggiungere gli ingredienti Cuocere il tempo della pasta 10/12 min   soffriggere il tutto Scolare la pasta e saltare il tutto   saltare pasta Una grattugiata di parmigiano e buon appetito   pronto Consigli Potete usare le foglie del cavolfiore del broccolo Se volete potete aggiungere della pancetta a cubetti o del guanciale, ma sicuramente non sarà molto dietetica Ai miei ragazzi é piaciuta molto ed io sono contenta di aver trovato un modo per non avere troppo scarto su queste verdure  

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