Per dimagrire, mangia a questi orari. La dieta del digiuno part-time aiuta a bruciare i grassi.

Per dimagrire, mangia a questi orari. La dieta del digiuno part-time aiuta a bruciare i grassi.
I ricercatori del Pennington Biomedical Research Center, negli Stati Uniti, hanno condotto uno studio su 11 persone in sovrappeso, sia uomini che donne, a cui è stato chiesto di mangiare per quattro giorni tra le ore 8 e le 20, seguendo l’orario canonico, e poi per altri quattro giorni a “orario ridotto”, dalle 8 alle 14. Tutti i volontari hanno sempre assunto lo stesso numero di calorie ogni giorno e sono stati sottoposti ad una serie di test rigorosi per verificare l’impatto dell’orario sul metabolismo. I risultati dello studio sono stati illustrati alla Obesity Week di New Orleans: mangiare “part time” sembra poter cambiare i meccanismi interni del nostro organismo, rendendo più flessibile il metabolismo e permettendo di bruciare più grassi durante la notte, anche se non aumenta il dispendio energetico e il numero di...

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