Pesto ai funghi Vanni

Pesto ai funghi Vanni
"A me piace provare e inventare in cucina.. un risottino rosso e fatto un mio pesto con un po di questi funghi,prezzemolo,sale ,limone...secondo ho marinato un pezzo di salmone ,preso surgelato alla lidl...poi invece della solita mia super insalata ho messo in padella il resto dei funghi con aglio,cipolla prezzemolo sale ....mangiato.....non male. buon pranzo a tutti." Vanni
Ingredienti per una persona
40 gr di funghi secchi
prezzemolo
sale
Preparazione
Fate marinare i funghi per 2 ore
Frullate il tutto ed il pesto e pronto per condire pasta o riso
 

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