Pizza torta di rose

Pizza torta di rose
Ingredienti
1 kg di farina
un panetto di lievito di birra
500 ml di acqua tiepida
2 cucchiai d’olio
2 cucchiaini di sale
Pizza torta di rose
Si dispone la farina con un incavo sul tavolo,dopo di ché si aggiunge l’acqua,il lievito e gli altri ingredienti,si incomincia ad impastare, lavorando la pasta con le mani fino a quando l’impasto diventa liscio e morbido.   A questo punto si copre l’impasto con un panno umido e lo si lascia lievitare fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume
Spianare la pasta come indicato in foto e preparare tante mini pizza  del diametro di 10 cm.
Procedere seguendo il metodo indicato nella foto.
 

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