Polpettine di melanzane

Vai alla Ricetta completa Bagnare nel latte la mollica Affettare le melanzane sbucciate tenerle ora sotto sale Ridurle a dadini rosolare con aglio e cipolla affettata sottile Far stiepidire unire mollica strizzata uovo sesamo formaggio basilico Fare le polpette disporle in una pirofila unta d olio e cuocere in forno Condire con salsa di yogurth o di pomodoro ...
Fonte: www.moldrek.com

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