Pomodori e broccoli contro l'inquinamento e smog.

Secondo alcune ricerche esistono alimenti capaci di difenderci contro l'inquinamento, aria malsana e smog.

Purtroppo non esiste nessuna ricetta magica per difenderci dall'inquinamento atmosferico di scarichi da auto o sostanze dannose emesse da industrie che non rispettano le leggi in materia.

 
Ci sono alcuni cibi che sono ricchi di antiossidanti In particolare, uno studio della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora, ha confermato che tutte le varietà di broccoli, aiutano l'organismo ad eliminare sostanze dannose e inquinanti dall'organismo.
Sì a cibi antiossidanti e depurativi, anti-inquinamento, come come la vitamina A, quella C e quella E. Preziosi pure i minerali quali il rame, il selenio e lo zinco. Da divorare alimenti ricchi di vitamina A: quei vegetali di colore giallo-arancione come carota, zucca, melone, così come risultano essere un'ottima fonte di questa vitamina il latte ed i latticini, il pesce e il tuorlo d'uovo. A tutto selenio: è present...

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