Post di Apollomangopapaya

Un extra preso al volo, neanche da me ma da mia sorella tramite un'amica per la notte di capodanno....Non ho mai avuto una certa simpatia per il 31 dicembre, dove tutti danno il meglio o forse il peggio di se stessi....Ne ho lavorati tanti ed uno in più o in meno fa poca differenza....L'hotel è piccolo e la sala, sul mare, a forma di mezzaluna.....ma per lavorarci scomodo fino all'inverosimile....Eravamo in 4 più il Maitre x un centanaio di persone, che se fossero arrivate un pò alla volta non sarebbe stato un granchè, ma nel giro di una mezz'ora la sala era a tappo con una musica di sottofondo che faceva veramente cacare....Bisognava servire un flute di benvenuto per ogni ospite, servire acqua, prendere la comanda del vino, servirlo, portare il numero del tavolo in cucina e servire pure il pane....Praticamente dopo tre tavoli eri già in merda....Iniziavano ad uscire gli antipasti mentre ancora servivi il vino, il tavolo accanto aspettava ancora l'acqua, un altro il pane, confusione to...

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