Renna Muffin

Ciao A tutti,
vorrei continuare con qualche altra ricettina a tema natalizio visto che le festività non sono ancora finite. E quindi perché non facciamo insieme dei simpaticissimi, buonissimi e cioccolatosi muffin a forma di musetto di renna?! Sono davvero semplici da preparare, sono adatti anche per intolleranti al lattosio (se usate la cioccolata senza lattosio) e sono anche abbastanza "magri" (se si può dire!!) perché l'impasto prevedere uso di acqua. Le decorazioni potete farle come meglio credete..a me queste sono piaciute molto!!Il piccolo Rudolph naso rosso e i suoi fratelli!!!Su dunque, mani in pasta...
INGREDIENTI (per 12 cupcake):
220 gr farina  
200 gr zucchero
40 gr cacao
100 gr gocce cioccolato
50 gr olio di semi
10 gr lievito
1 cucchiaino di aceto
280 ml acqua
un cucchiaio di cannella (se vi piace)
PER FROSTING: 200 gr formaggio spalmabile, 3 cucchiai colmi nutella, 2 cucchiai di cacao, 1 cucchiaio zucchero a velo
PER DECORARE: Smarties rossi, ment...

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