Ricetta con burrata.

Ciao a tutti!! Qualcuno conosce una ricetta da fare con la burrata? Me l'hanno portata dalla Puglia ed io la vorrei cucinare con qualcosa....
"Perché non un gustoso pasticcio di maccheroni con burrata?? Leggi questa semplice e veloce la ricetta: Pasticcio di maccheroni con burrata Pugliese Ingredienti per 4 persone: 400 gr di maccheroni tipi ziti 300 gr di burrata fresca 80 gr di grana grattuggiato 40 gr di burro a fiocchetti Sale Pepe Preparazione: Tagliate a fette sottili la burrata cospargetela di sale e pepe e mettetela da parte.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.
Disponetela a strati in una pirofila alternandola alla burrata e al grana grattuggiato.
Per finire sopra all’ultimo strato aggiungete il burro a fiocchetti.
Gratinate in forno per una decina di minuti.
Buon appetito!!"

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