Ricetta pasta fredda saporita

Ingredienti x 4 persone: 250gr di pasta (meglio pennette o farfalle) pomodorini 2 scatolette di tonno sale e pepe 1 mozzarella grande basilico olio Preparazione: Far cuocere la pasta, scolarla e lasciarla raffreddare (o bagnarla con acqua fredda).
Nel frattempo tagliare i pomodorini a piccoli pezzi, salarli e metterli un recipiente abbastanza grande da contenere la pasta.
Aggiungere il basilico e la mozzarella tagliata a dadini.
Quando sarà fredda aggiungere la pasta e le 2 scatolette di tonno, mescolare, aggiustare di sale e aggiungere un po' di pepe e un filo d'olio d'oliva.
Per una pasta ancora più saporita aggiungere un po' di cipolla cruda tagliata sottile, è ottima!   Lasciare in frigo circa 15 minuti e servire.
     

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