SPAGHETTI VELOCI

Il piatto più classico di tutti per noi italiani: gli spaghetti! Buoni preparati con tutte le salse, oggi ve ne proponiamo una velocissima ma molto appetitosa.

Ingredienti (per una persona):
60g di spaghetti
40g di pomodori
14g di olive
5g di capperi
Un cucchiaino di olio
Preparazione:
Mettere  in ammollo in acqua i capperi per circa 10 minuti. Tritare i capperi e le olive e aggiungerli ai pomodori. Cuocere il sugo così preparato in padella. Portare ad ebollizione l'acqua e lasciare cuocere la pasta, quando questa è pronta unirla al sugo e a crudo versare un cucchiaino di olio.
Consiglio: 
Potete guarnire il tutto con una spolverata di parmigiano o formaggio a vostro piacimento.
Io non ho condito il sugo con sale perchè già insaporito dai capperi ma consiglio di assaggiare sempre.
 

Leggi tutto l'articolo