Sbriciolata Prosciutto e Formaggio

INGREDIENTI;
farina, burro, uova, lievito, sale, prosciutto cotto, formaggio.
 
PREPARAZIONE;
In una scodella mettere la farina 00.
Aggiungiamo il burro a pezzetti.
Uniamo lievito, uovo e sale.
Mescoliamo tutto.
Prendiamo una teglia rotonda e rivestiamola di carta forno.
Versiamo metà del composto poi aggiungiamo le fette di prosciutto tagliate a dadini.
Aggiungiamo il formaggio a pezzetti.
Ricopriamo con il resto dell’impasto sbriciolato e lasciamo cuocere nel forno a 180°C
Per circa 20/25 minuti.
Togliamola dal forno quando l’esterno sarà colorato.
Ora sfornare la nostra sbriciolata prosciutto e formaggio.

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